阿丽尼餐厅入驻马德里

阿丽尼餐厅入驻马德里

(2017)

Alinea in Residence Madrid

2024-04-30 更新    2024-04-30 创建

导演: Tilman Zens

主演: Grant Achatz

类型: 纪录片 / 真人秀

地区: 西班牙

语言: 英语

片长: 62

豆瓣得分: 暂无豆瓣评分

IMDb:


  2017西班牙纪录片真人秀《阿丽尼餐厅入驻马德里》由Tilman Zens导演,Grant Achatz主演,影片讲述的是:
本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会,在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先,片中介绍了在临时餐厅准备时期,如何对其进行装潢修饰,配备相应的厨房设施,以及完善各种食材的选购供给。随后,介绍了阿丽尼餐厅的整个团队,从厨师到前台,各自的任务分工,以及他们如何严格要求,并对各种细节精雕细琢,保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中,还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹,这位当代最伟大厨师之一,对现代烹饪深邃的理解。

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